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贴标设备为休闲食品质量追溯系统建设“把关”

2020-04-10 14:33:39来源:食品机械设备网 编辑:Lia阅读量:8153

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导读:消费者对食品安全的的要求提高,在贴标设备的助力下,不少企业加快了食品质量追溯系统的建设。
  【食品机械设备网 行业动态】 日前,国内某产业研究院发布了《2019休闲食品行业市场前景研究报告》。数据显示,2019年我国休闲食品销量近2000万吨,市场规模破万亿元。随着人均收入的持续提升,休闲食品的市场规模不断扩大。同时,消费者对食品安全的的要求提高,在贴标设备的助力下,不少企业加快了食品质量追溯系统的建设。
 

 
  近年来,凭借成熟的工艺、标准化的生产能力和先进的管理理念,休闲食品行业内公司整体保持经营向上趋势。在消费升级的趋势下,对传统的食品品类有较好替代作用的休闲食品有着很大的发展潜力。根据休闲食品市场规模的预测以及线下的占比预测,2022年国内休闲食品产业规模预计为12974亿元。
 
  与市场规模同步发展的,是消费者对食品质量的要求。为了提升食品质量监管水平,建设食品质量安全追溯系统成为不少休闲食品生产企业的选择。食品质量安全追溯系统是食品质量安全管理的重要一环,利用记录、存储食品构成与流向和食品鉴定与证明等各种信息的标签,来追溯食品的生产、流通历史。
 
  近年来,不同国家和地区根据自身的食品质量安全监管需求和食品供应链特点,构建和应用了独立的食品追溯系统。在我国休闲食品产业中,食品追溯链条的构建也并不在少数。标签是食品质量安全追溯系统的主要组成部分,更是食品包装的重要组成部分。而贴标设备的发展创新,让食品标签印贴变得更加方便。
 
  贴标机是指将自动将食品标签贴在食品包装上的设备,极大地解放了人工劳动,又能避免贴标出现模糊甚至脱落的情况,贴标速度快、效果好,极大提高生产效率以及产品档次。如今,在贴标技术的发展下,国内贴标设备种类不断增加。按实现不同的贴标功能区分:平面贴标机、侧面贴标机和圆周贴标机类;按贴标工艺特征区分:压捺式贴标机、滚压式贴标机、搓滚式贴标机、刷抚式贴标机等。
 
  目前我国生产贴标机不仅种类正在逐步增加,技术水平也有了很大的提高,设备从手动、半自动贴标的落后局面,转向自动化高速贴标机,并占据相当大的一部分市场格局。在自动化技术的带动下,未来贴标机还会向着高度自动化的方向发展,给生产企业带来更高更好的贴标质量,也给设备制造企业的生产带来长足的发展。
 
  同时,制造企业也要加快智能化贴标设备的制造。智能化已成为设备制造业的大势所趋,贴标设备也要加快智能系统与贴标技术的融合。据了解,国内某贴标设备制造商将机器视觉技术跟贴标技术相结合,智能贴标检测系统能对产品标签进行质量检测,实现高速、高精度、高一致性的质量控制,实现精益生产。
 
  近几年,“宅”经济、“云”购物需求量暴涨。休闲食品因其美味、易储存、食用方便等特点备受消费者青睐。食品质量安全追溯系统的建设是提升质量的途径之一,而贴标设备作为关键设备,还需整合了国内外先进技术,开发出适合客户的贴标机设备,提升休闲食品包装质量,从而占领更多的市场份额。
 

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